Este proyecto promueve los sistemas de producción de agricultura familiar como base para mejorar la seguridad alimentaria y nutricional de las familias en los territorios indígenas de la Región Brunca, específicamente en el territorio indígena Conte Burica. Área de influencia: Comunidad Las Vegas del Rio la Vaca.
Fortalecemos los sistemas de producción de agricultura familiar, contibuyendo a la obtención de alimentos de calidad, inocuos y nutritivos para el autoconsumo y la venta de en diversos mercados, construyendo estrategias sustentables con orientación a los mercados finales.
Para lograr esta propuesta fomentamos la creación de redes de integración para mejorar las condiciones de familia, intercambiar productos, tener menores costos de comercialización, mayor poder de mercado, acceso a los mercados finales y una mayor inclusión en la cadena de valor.
Para empezar, disgnosticamos las necesidades de las comunidades y sus familias en relación con los sistemas de producción familiar, con el fin de considerar sus intereses reales a la hora de abordar la temática. De la misma manera, este proyecto busca generar las condiciones para que los jóvenes logren formarse y acceder a condiciones laborales dignas y rentables, asegurando así la sostenibilidad de los sistemas de producción. Algunas actividades que realizaos son; el diagnóstico participativo de la comunidad, la priorización de ejes de acción, talleres y capacitaciónes en los temas de:
- Sistemas agroforestales.
- Sistemas producción sostenibles.
- Realización de abonos orgánicos.
- Taller de poda e injertos.
- Siembra de cacao.
- Formulación de proyectos productivos.
Tenemos acompañamiento de parte del Jardín Botánico de la Comunidad, trabajo en la huerta escolar, y, talleres, tutorías y construcción de invernadero en Liceo Rural de San Rosa.
Contacto:
M.Sc. María Fernanda Rodríguez Barillas
Correo: maria.rodriguez_b@ucr.ac.cr
Teléfono: 2775 1871
