Descripción:
Este proyecto busca dignificar la labor de las personas productoras agropecuarias, quienes trabajan para llevar alimentos a sus hogares y a los costarricenses. En los últimos años, el sector agrícola se ha visto afectado por cambios en hábitos de consumo, alimentación y procesos de apertura comercial, lo cual ha generado vulnerabilidad.
El proyecto resalta la importancia del sector agrícola en empleo, salud, ingreso, pobreza y desarrollo social.
Contacto:
Byron Alberto Espinoza Monge
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Cargo
profesor
Áreas de interés
investigación
Teléfono
+(506) 8671-4273
